花菜蛋餅

花菜是減醣的好東西，做蛋餅很容易喔，加入蛋的料理是減醣人常用的方法，減去碳水的空虛感就讓油脂及蛋白質來彌補吧，有了滿足感，減醣不怕餓自然就開心囉！

作法🍴

1. 將花菜蒸熟
2. 少許油下鍋炒花菜，再打2個蛋加入花菜，煎成蛋餅就行。
3. 牛油果易變色，加檸檬汁或是薄食鹽水可防止色變，草莓切塊。
4. 盛盤上桌囉！
5. 肥媽用不沾鍋，沒技術