豆皮pizza

  




人就是要不服輸,今天顯然就是跟豆皮過不去,早上沒塞完沙拉的豆皮,用紙巾把滷汁吸乾,放烤箱烤(也可用小火煎)這是慢活,一定要慢,不然它很容易破,等烤得差不多,有點硬就拿出來,放上起司(愛吃哪種放哪種)加點番茄或是酪梨、或是煮熟的雞胸肉、蝦子,再回鍋烤一下讓起司融化就成了!


作法🍴
先把豆皮撕開,水吸乾

                                             翻面也吸乾水份


再來對切進烤箱(或用小火煎也行)
要慢慢煎喔,一不小心就會黏在一起,或是破洞
等豆皮變硬就可以離火,舖上起司,番茄⋯⋯


來來來,看看碳水含量:



好吃!豆皮跟起司很搭❤️
口感是脆脆的餅乾pizza,但它更易碎喔!
Bon Appetit!

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