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肥媽家Fatmom's
有人問我為何叫肥媽?因為我曾經有一隻貓叫阿肥! 網誌成立的目的主要是分享減醣的食材運用,希望藉由原型食材,當季食材吃出健康與窈窕!
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三級防疫餐
6/19/2021
6/18 基本萊姆酒奶油霜
看到未來電視台的好國民赳察隊講到長野縣的著名國民美食牛奶麵包,做麵包對我來說不難,想了一下奶油餡要用什麼?記得吃過好吃的波士頓派裡面滿滿他奶油,於是尋找⋯奶油霜⋯
天啊,奶油霜的種類超級多,先試一種不加蛋的,以後再試其他的
奶油霜材料
鮮奶油250g
馬斯卡碰起司35g
細砂糖15g
蘭姆酒(適量)或是10g
香草醬少許
做了一個大麵包
切開來,中間填滿奶油⋯⋯超好吃
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