6/30pita口袋麵包

超級療癒的膨漲

搭配咖哩超對味

放在冷凍櫃隨時可以塞入蔬菜及炸物當成營養早餐

鹹的也很適合

當早餐也很好

食材

1. 溫水 125g
2. 酵母3
3. 中筋麵粉200g。                       鹽3g。                                       糖5g。                                       橄欖油10g

作法

• 1+2（先把酵母加入溫水中）
• 再把酵母水加入 3 拌勻揉至麵糰光滑不沾手。
• 發酵 （60分鐘）
• ➡️分割、滾圓、鬆弛（20分鐘）
• ➡️整形擀成1公分左右麵餅發酵
•  ➡️放入烤箱烤至膨起或放在平底鍋上乾烙。