7/24 貝果

7/26調降2級，雖說外出的警戒變鬆餅，但是仍然有風險，還是少去人多的地方吧

貝果🥯是健康的碳水之一，4%的糖造就無限美味，在美國，一塊錢的貝果滿足我許多的午餐時光，百搭又有營養，製作的時間也不長，2次發酵、因為還有一次燙麵，過度發酵會讓麵皮變沒有彈性，發酵盤上記得灑上玉米粉或是麵粉，不然湯麵時會撥不下來，麵糰黏起來可就慘了，破了的麵糰烤起來就不好看囉！